三鹿奶粉事件

患儿出现与早期迹象

2008年，甘肃、湖北、江苏等地医院陆续接诊患双肾多发性结石的婴儿。位于兰州的解放军第一医院泌尿科自6月28日收治第一例，到9月8日已收治14例，患儿均不满一岁，家长反映孩子长期食用三鹿牌奶粉。据卫生部和多家媒体后来披露，三鹿集团早在2008年3月就开始接到相关投诉。

三鹿集团总部位于河北石家庄，新西兰乳业公司恒天然是其股东之一。新西兰总理克拉克后来表示，恒天然数周来一直要求公开召回，但当地政府不予办理；她本人9月5日获知此事，三天后新西兰官员奉命绕过地方官员，直接通知中国中央政府。

曝光与召回

2008年9月11日，上海《东方早报》刊发记者简光洲的报道《甘肃14名婴儿同患肾病 疑因喝三鹿奶粉所致》，首次在报道中点出企业名称。三鹿集团起初对记者表示，当地质检部门检验显示产品质量合格。当晚，三鹿集团发布召回声明，承认经自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染，市场上约有700吨，决定全部召回。

国家应急处置与问责

9月13日，国务院启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应，成立由卫生部牵头的处理领导小组，对患儿实行免费救治，责成河北省对三鹿集团采取停产措施。官方调查认定，三聚氰胺是为提高原料奶或奶粉的蛋白质检测含量而人为加入的。

9月16日，国家质检总局公布专项检查阶段性结果：在109家企业的491批次婴幼儿奶粉中，有22家企业的69批次检出三聚氰胺，其中三鹿产品含量最高达每公斤2563毫克，其他品牌在0.09至619毫克之间，涉及蒙牛、伊利、雅士利等多家知名企业。同日，石家庄市分管农业的副市长等人被免职，田文华辞去三鹿集团董事长、总经理职务。9月21日，国务院总理温家宝到北京儿童医院看望患儿，批评部分企业"没有良心"。9月22日，石家庄市委书记吴显国因"未及时上报、处置不力"被免职，国家质检总局局长李长江引咎辞职。

患儿规模

2008年12月1日，卫生部公布，全国筛查中共发现29.4万名婴幼儿泌尿系统异常，累计住院5.19万人。对9月以来上报的11例婴儿死亡病例，专家排除了其中5例与问题奶粉的关联，另6例不能排除。

司法处理与后续

2009年1月22日，石家庄市中级人民法院对三鹿系列案件一审宣判：田文华以生产、销售伪劣产品罪被判处无期徒刑，向奶源中添加或销售含三聚氰胺"蛋白粉"的张玉军、耿金平被判处死刑，二审维持原判，两人于2009年11月被执行死刑。田文华服刑期间三次获减刑，刑期至2027年8月3日止。

2009年2月28日，全国人大常委会通过《食品安全法》，自同年6月1日起施行。患儿家长赵连海创办"结石宝宝之家"网站，组织家长交流信息、寻求赔偿；2010年11月10日，他被北京市大兴区法院以寻衅滋事罪判处有期徒刑两年半。